04/21/2024

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10 plantas complementarias de calabacín (y 2 plantas que nunca deben crecer con calabacín)

Calabacín (Pastel de calabazaera.cilíndrico)es un pilar popular en el jardín de casa. Y no es de extrañar: si siembra sólo una o dos plantas, obtendrá grandes cantidades de frutos verdes y alargados.

De sabor suave pero ligeramente dulce, el calabacín es una de esas verduras que combina tan bien contantas recetas. No desperdicies nada planificando con antelación yconservar el excedente de calabacín.

Cultivar plantas de calabacín no es difícil siempre que les proporciones todo lo que necesitan para prosperar.

Lectura relacionada: 15 errores en el cultivo de calabacines que están perjudicando su cosecha

Una forma de garantizar que su cosecha sea verdaderamente legendaria es combinar sus plantas de calabacín con sus compañeros de policultivo.

Intercalar y bordear la parcela con amigos de los calabacines trae consigo una mejor polinización, fertilidad del suelo y control de plagas, todo ello al mismo tiempo que aumenta los rendimientos, mejora el sabor y ahorra un valioso espacio en el jardín.

Aquí hay 10 plantas que combinan bien con el calabacín (y dos que no).

1.Maíz (zea mays)

Plantar calabacines y maíz uno al lado del otro es una técnica de plantación que ha funcionado durante milenios.

Una de las técnicas de plantación complementaria más antiguas se conoce comoJardín de las Tres Hermanas, que fue desarrollado por pueblos indígenas de América del Norte hace más de 3.500 años.

Las Tres Hermanas forman una relación mutuamente beneficiosa para crear un equipo ideal de siembra.

Credito de imagen:64MM @ Flickr

Squash es una de las Tres Hermanas. Esto incluye las calabazas de verano, como el calabacín.

El calabacín, como otras cucurbitáceas, tiene hojas grandes y anchas, cada una de las cuales alcanza alrededor de 12 pulgadas de ancho. Algunas variedades de calabacín son trepadoras y otras tienen un hábito más frondoso, pero ambas necesitan mucho espacio para crecer.

El largo alcance de las plantas de calabacín actúa como un mantillo vivo. Al dar sombra al suelo y bloquear la luz solar, el follaje del calabacín evita la invasión de malas hierbas y, al mismo tiempo, ayuda a retener la humedad en el suelo.

El maíz es otra hermana. La calabaza y el maíz son buenos vecinos ya que comparten necesidades similares en el huerto. Ambos florecerán con mucho sol, riego constante y alimentación regular.

2.Frijoles (Phaseolus vulgaris)

La última hermana son los frijoles, específicamente las judías verdes con hábito enredadera.

Los frijoles polares necesitan trepar, y las plantas de maíz, con sus tallos altos y resistentes, brindan el soporte vertical perfecto para que los frijoles se enrollen.

A su vez, los frijoles aumentan la fertilidad del suelo para ellos y para las plantas cercanas. Esto es especialmente eficaz cuando se cultivan plantas que se alimentan mucho, como calabazas y maíz.

Como unfijador de nitrógeno, los frijoles son plantas hospedantes de un tipo especial de bacteria del suelo, conocida comorizobio. Esta bacteria extrae nitrógeno de la atmósfera y lo pone a disposición de las raíces de las plantas para que lo absorban en el suelo.

Por su parte, la calabaza proporciona un poco de protección contra las plagas. Las enormes hojas y tallos están cubiertos de pelos en forma de agujas y espinas afiladas que disuaden a los bichos y roedores de servirse el maíz y los frijoles.

3.Guisantes (guisante)

Al igual que los frijoles, los guisantes fijan nitrógeno y aumentan la fertilidad del suelo a medida que crecen.

Los guisantes son un cultivo de estación fría que se puede iniciar al aire libre tan pronto como la temperatura del suelo alcance los 50°F (10°C). La mayoría de las variedades tardan alrededor de 60 días en cosecharse y crecen mejor entre 55°F y 64°F (13°C y 18°C).

Con tipos de arbustos y enredaderas, los cultivares de guisantes abarcan guisantes desgranados (con una vaina dura y no comestible), guisantes (con una vaina comestible, que se asemeja a las judías verdes) y guisantes tirabeques (con una vaina plana y comestible).

Plante los guisantes temprano para enriquecer el suelo en primavera y principios del verano, mientras las plantas de calabacín aún son jóvenes y pequeñas. Lo ideal es cosechar las plantas de guisantes justo antes de que los calabacines necesiten más espacio para crecer.

4.Calabaza Hubbard Azul (la calabaza mas grande'Azul Hubbard')

Uncalabaza de invierno tradicional, Blue Hubbard tiene un caparazón lleno de baches, de color verde azulado, con una pulpa interior dulce.

Además de ser una sabrosa adición al huerto, actúa como un refuerzo para las chinches de las calabazas, los escarabajos del pepino y los barrenadores de la vid, tres de las plagas más destructivas para todos los miembros de la familia de las cucurbitáceas.

La calabaza Blue Hubbard es el alimento preferido para estas plagas y también lo es un cultivo trampa eficaz que las mantiene alejadas de sus preciados calabacines.

Para que funcionen como cultivo trampa, las plántulas de calabaza Blue Hubbard deben ser más grandes que las plantas de calabacín. Plante Blue Hubbard dos semanas antes de sembrar o trasplantar sus plántulas de calabacín.

Manténgalos a una distancia de entre 3 y 8 pies para evitar que las plagas se crucen. La calabaza Blue Hubbard se puede plantar en las esquinas del huerto o cultivarse en contenedores y colocarse estratégicamente alrededor del jardín.

Cuando vea chinches y cosas similares infestando la calabaza Blue Hubbard, es importante eliminar todo el follaje afectado de inmediato. Corte las hojas, los insectos y todo, y colóquelas en una bolsa de plástico sellada antes de desecharlas.

A pesar de ser tan deliciosa para estas plagas, la calabaza Blue Hubbard es notablemente resistente. Incluso cuando se utiliza como cultivo trampa de sacrificio, es probable que traigas algunas calabazas azules para cosechar.

5.borraja (borraja officinalis)

Las plantas de calabacín que producen numerosas flores amarillas, pero que nunca desarrollan frutos, a menudo significan que el jardín necesita desesperadamente polinizadores.

Si bien ciertamente puedespolinizar la calabaza a mano, siempre es más fácil dejar que la naturaleza haga el trabajo por ti.

Borrajaes una de esas plantas que atraerá a las abejas y otros polinizadores a su huerto.

La borraja, una hierba comestible con hojas perfumadas y con sabor a pepino, florece de junio a agosto con flores de color azul brillante en forma de estrella.

Las abejas se sienten especialmente atraídas por el color y la forma de las flores de borraja.

Plante algunas de estas plantas anuales cerca de su cultivo de calabacines yresembrar generosamenteellos mismos año tras año.

6.capuchina (el trofeo mayor)

capuchinasson otro espécimen amigable para los polinizadores que presenta hermosas flores en forma de embudo en tonos de rojo, naranja y amarillo.

Florece durante toda la temporada, desde primavera hasta otoño, la capuchina es una atractiva planta en expansión quetraer mariposas y abejas al jardín.

Las capuchinas también son útiles como cultivo trampa para pulgones y moscas blancas.

Las capuchinas son un cultivo trampa eficaz para los pulgones y otras plagas.

Como fuente de alimento preferida para estas plagas agrícolas, las capuchinas plantadas alrededor del perímetro de su huerto las alejarán de sus plantas de calabacín y otros cultivos alimentarios.

Es fácil ver a los pulgones congregándose en las hojas de capuchina. Recorte y deseche el follaje afectado para evitar que se propague a sus cultivos más valiosos.

7.caléndula francesa (Tagetes patula)

caléndula francesaes una unidad absoluta en jardines de policultivo orgánico.

Con muchos roles y cumpliendo varias funciones, intercalar caléndula francesa con calabacines y otros cultivos ayuda a fortalecer el ecosistema innato del jardín.

La caléndula francesa no sólo invitará a las abejas y mariposas a visitar el huerto, sino que también atraerá a los insectos depredadores. Mariquitas, crisopas yavispasson algunos de los “insectos buenos” que brindan control natural de plagas para pulgones y otros bichos molestos y molestos.

Estas bellezas brillantes y alegres también son un cultivo trampa eficaz para babosas y caracoles, evitando que las plántulas sean aniquiladas por completo.

Las raíces de la caléndula francesa incluso secretan una sustancia química que repele algunos nematodos dañinos.

Por último, pero no menos importante, las caléndulas francesas añaden un toque de color al huerto. Florecen desde junio hasta la primera helada, las flores pueden ser sólidas o bicolores en tonos de amarillo, naranja y rojo.

8.Eneldo (Anethum graveolens)

El eneldo es una hierba aromática y atractiva que alcanza de 3 a 5 pies de altura al final de la temporada.

Los tallos rígidos y huecos están cubiertos de hojas delicadas y parecidas a encajes. Coséchelos justo cuando las flores amarillas de copa plana comiencen a abrirse para obtener el mejor sabor. Deje que terminen las flores para recoger las sabrosas semillas de eneldo.

La fragancia del eneldo atrae innumerables beneficios al jardín, incluidas mariquitas, abejas, mariposas, crisopas, sírfidos, mantis religiosas y avispas.

El eneldo también ayudará a mantener los ácaros y pulgones alejados del calabacín y otros cultivares de calabaza.

9.hierba gatera (Nepeta cataria)

La hierba gatera es una hierba comestible con sabor a menta, utilizada desde hace mucho tiempo en infusiones de hierbas para calmar el dolor de garganta, inducir el sueño y reducir la ansiedad.

Tiene un hábito aglomerado y extendido con tallos cuadrados adornados con hojas de color verde grisáceo, cubiertas de pelo y con dientes gruesos.

Florece continuamente de mayo a septiembre con pequeñas flores blancas y moradas, que atraen a las abejas y otros polinizadores.

La hierba gatera plantada a lo largo del borde exterior de los lechos de verduras ayudará a repeler pulgones, hormigas y chinches. Incluso puede disuadir a ratones, ratas, gorgojos y otros roedores.

Y si bien es cierto que los gatos se vuelven locos por la hierba gatera, plantarla en el jardín puede evitar que nuestros amigos felinos escarben en el jardín. Al actuar como una especie de cultivo trampa para los gatitos, los gatos rara vez se aventuran más allá de una hilera de plantas de hierba gatera; simplemente estarán demasiado enamorados de la embriagadora fragancia de la hierba gatera como para hacer mucho más.

10.Cebollín (Allium schoenoprasum)

Como amigo de la mayoría de las verduras y hierbas,cebollínTambién son fantásticos cuando se combinan con calabacines.

Las hojas de cebollino son fragantes, con aroma y sabor a cebolla. Aunque es delicioso para nosotros, el olor de los brotes de cebollino repele a los enemigos del calabacín, como los pulgones y los escarabajos del pepino.

Deje que algunas plantas de cebollino florezcan y atraerá más actividad polinizadora al jardín.

Las bonitas flores de color púrpura también atraerán más mariquitas, avispas parásitas y escarabajos errantes que mantendrán a raya las poblaciones de plagas.

Plantas que se deben evitar que crezcan junto al calabacín

Papas No se lleva bien con el calabacín y otros cultivares de calabaza.

Debido a que ambas se alimentan vorazmente, cultivar calabacines junto a patatas hará que estas plantas compitan por los nutrientes.

Una temporada de crecimiento particularmente húmeda, calurosa y húmeda puede aumentar el riesgo de plaga, un tipo de hongo que ataca tanto a las plantas de calabacín como a las de papa. Cultivar estos cultivos uno al lado del otro sólo fomentará la propagación de la plaga.

calabazas¡Les gusta tumbarse, al igual que los calabacines!

Estas dos plantas son malas vecinas ya que cada una necesita mucho espacio para crecer. Las calabazas tienden a ser más agresivas, ahogando los calabacines y otras calabazas de verano con sus zarcillos.

Además de competir por el espacio, el agua y los nutrientes, cultivar estas calabazas cercanas puede alterar el aspecto y el sabor de la fruta. Los tipos de calabazas de polinización cruzada pueden generar algunos resultados interesantes, pero mantenlas alejadas unas de otras si así lo planeas.guardar semillas que sean fieles al tipo.


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