04/21/2024

Cultivar Alimentos

20 plantas complementarias de cebolla (y 4 plantas que no deben crecer cerca de sus cebollas)

Hay una variedad de cebollas diferentes para cultivar en su jardín, desde cebollas grandes hasta cebollas rojas y cebolletas.

Pero al elegir qué cebollas cultivar y dónde colocarlas en su jardín, debe pensar en qué crecerá bien junto a ellas.

Es necesario pensar qué plantas pueden beneficiarlos. También debe considerar qué plantas pueden suprimir el crecimiento de la cebolla o verse afectadas negativamente por la presencia de alliums cercanas.

En este artículo, veremos algunas de las mejores y peores plantas complementarias de las cebollas. Al pensar en esta lista, debería poder acercarse a un excelente plan para la plantación de policultivos en sus áreas de cultivo.

Por qué las cebollas son una excelente planta complementaria para muchos cultivos

El fuerte aroma de las cebollas y otros allium significa que ellas mismas son una excelente planta compañera para muchos otros cultivos. Pueden repeler, confundir o distraer a varias especies de plagas.

En esta lista, exploraremos plantas compañeras que ayudan a las cebollas, pero también muchas que se benefician de ellas. También hablaremos de algunas cebollas que, si bien pueden no tener un fuerte impacto positivo o negativo, pueden crecer felizmente junto con su cultivo de cebolla.

Al leer esta lista, es importante tener en cuenta que las interacciones entre diferentes plantas en realidad se conocen poco. Entonces, si bien la ciencia puede guiarnos hasta cierto punto, muchas de nuestras decisiones sobre plantaciones intercaladas y complementarias deben tomarse a partir de la experiencia o, más específicamente, de la experiencia de otros jardineros.

Frutas y verduras para plantar con cebolla

En primer lugar, veamos algunas de las otras frutas y verduras comunes que se cultivan junto con las cebollas:

1. Otros Allium

En primer lugar, por supuesto, puedes considerar cultivar cebollas junto con otras alliums. Si bien hay que recordar que pueden transmitirse enfermedades y plagas entre ellas, vale la pena pensar en cultivar más de un miembro de la familia de las cebollas en la misma zona de cultivo o lecho.

Un beneficio de esto es que cuando cultivas, por ejemplo, cebollas y ajos en el mismo lecho, puedes rotar tus cultivos más fácilmente. Pero también hay que recordar que tienden a disfrutar de las mismas (o similares) condiciones de crecimiento.

Cuando se trata de alliums anuales, lo mejor es implementar un esquema de rotación de cultivos para que las enfermedades no se acumulen en el suelo.

Pero las cebollas y otros alliums no deben cultivarse solos, incluso cuando se quiera implementar la rotación de cultivos. Definitivamente deberías considerar su uso en rotación junto con otros grupos de familias de plantas y nunca en monocultivos aislados.

2. Brassicas

Una familia de plantas que realmente puede beneficiarse del cultivo junto con las cebollas son las brassicas. Miembros de la brassica, ofamilia de plantas de colSe beneficiará de los alliums que se planten con ellos porque ayudarán a repeler, confundir o distraer una variedad de plagas comunes.

Así que plante cebollas junto con los miembros de esta familia, que incluyen:

  • Brócoli
  • Coles
  • Coliflor
  • Col rizada/berzas
  • Colinabo
  • Mostaza
  • Pak choi (y otras verduras asiáticas)

Una excepción a esto son los nabos. Las cebollas pueden afectar el sabor y el crecimiento de las raíces de su cultivo de nabo.

3. Zanahorias

Las cebollas también funcionan muy bien intercaladas con zanahorias. Esta es una combinación clásica de plantación complementaria predominantemente para el control de plagas. Las cebollas ayudan a repeler o confundir a la mosca de la zanahoria, mientras que las zanahorias pueden ayudar a reducir los problemas con las moscas de la cebolla.

4. Chirivías

Otro cultivo de raíces que puede funcionar bien junto con las cebollas son las chirivías. Pueden crecer felices uno al lado del otro y también pueden ayudar en el control de plagas.

5. Remolacha

Y un tercer cultivo de raíces que se debe considerar cultivar junto con las cebollas es la remolacha.

Los cultivos de raíces y alliums no competirán demasiado por los nutrientes y les gustan condiciones similares. Por lo tanto, puede ser una buena idea combinar cebollas y tubérculos en un solo lecho cuando se piensa en la rotación de cultivos.

6. Tomates, pimientos, berenjenas (y otros cultivos de estación cálida)

Las cebollas y otros alliums también pueden encajar muy bien.plantas acompañantes para tomatesy otros miembros de la familia de las solanáceas. Nuevamente, en este contexto, las cebollas pueden ayudar a controlar una variedad de plagas diferentes que de otro modo podrían afectar sus cultivos.

Las cebollas también pueden ayudar en el control de plagas de otros cultivos de estación cálida, como calabazas, calabacines y pepinos.

7. patatas

En ciertos estudios, la evidencia también ha sugerido que las cebollas intercaladas con patatas pueden aportar beneficios en el control de plagas. Entonces las cebollas pueden ser una buenaplanta compañera de patatastambién.

8. lechuga

La lechuga es un cultivo rápido que a menudo puede combinarse con otras plantas en los parterres del jardín y ayudarle a aprovechar al máximo el espacio y el tiempo. Este es otro cultivo que puede funcionar bien como planta acompañante de las cebollas. Siembre la lechuga mientras las cebollas aún sean pequeñas, luego coseche para darles más espacio a medida que comiencen a salir los bulbos.

También puedes sembrar cebollas alrededor de un lecho de lechuga para ayudar a protegerlas de una variedad de plagas.

(Lo mismo ocurre con otras verduras de hojas verdes, como las espinacas y las acelgas, por ejemplo).

RábanosTambién funcionan bien con lechuga y cebolla, y las tres juntas pueden ser una excelente combinación en su jardín para la primavera o el otoño.

9. Fresas

Quizás le preocupe que las cebollas de olor fuerte confieran su sabor a las fresas cultivadas cerca, pero no es así.

En cambio, las cebollas y las fresas pueden ser buenas compañeras. Nuevamente, las cebollas ayudarán a las fresas al repeler o confundir una variedad de plagas.

10. Árboles frutales

Tanto las cebollas anuales como las perennes (y otras alliums) también son extremadamente útiles para plantar junto a árboles frutales en un gremio de árboles frutales o en un jardín forestal. Nuevamente, son beneficiosos por su capacidad para ayudar en el control de pulgones y otras plagas.

Hierbas que son buenas plantas complementarias para las cebollas

A continuación, echemos un vistazo a algunas hierbas que son buenas plantas complementarias para las cebollas:

11. manzanilla

La manzanilla es una de las hierbas que se dice que estimula el crecimiento y el sabor de las cebollas cuando se cultiva cerca. Por supuesto, esta también es una planta útil para cultivar como remedios a base de hierbas.

12. Ajedrea de verano

La ajedrea es otra hierba que puede ayudar a las cebollas cuando se usa como planta complementaria. También se dice que esta hierba mejora el crecimiento y el sabor de las cebollas.

13. eneldo

El eneldo es otra hierba común que se describe como beneficiosa para el crecimiento y el sabor de la cebolla. Por supuesto, también es una excelente hierba culinaria que se puede utilizar de diferentes maneras en la cocina.

14. perejil

El perejil es muy similar en muchos aspectos a las zanahorias. Por eso, cultivar perejil y cebolla juntos puede conferir muchos de los mismos beneficios que cultivar zanahorias y cebollas juntas.

15. Me gusta

Plantar menta cerca de las cebollas puede desconcertar a las moscas de la cebolla. Por tanto, esta también puede ser una combinación beneficiosa. Solo tenga en cuenta que las mentas pueden ser productoras prolíficas y ocuparán el jardín si las permite. Aquí está unguía para cultivar menta sin miedo.

Flores que son buenas plantas complementarias para las cebollas

Las flores también pueden mezclarse felizmente con tus cultivos comestibles (algunas incluso sonflores comestiblesellos mismos). Hay una amplia gama deflores para cultivar en tu huerto. Pero aquí hay algunas flores que beneficiarán a las cebollas o que se beneficiarán de tenerlas cerca:

16. caléndulas

caléndulaspuede ayudar a suprimir los nematodos en el suelo y, por lo tanto, puede ayudar a proteger las cebollas contra el ataque de los nematodos.

17. bledo (amaranto)

El bledo puede ser beneficioso en sus lechos de hortalizas porque es un acumulador dinámico que puede extraer nutrientes que ayudan a que las cebollas crezcan fuertes.

18. sembrar cardo

El cardo de siembra es otra “mala maleza” que puede ser beneficiosa para las cebollas de manera similar. Estas y otras plantas de raíces profundas se pueden cortar y dejar caer para devolver nutrientes al suelo en beneficio de otras plantas que crecen cerca.

19. rosas

Las rosas son una planta ornamental que puede verse gravemente afectada por los pulgones y otras plagas chupadoras de savia. Plantar cebollas cerca puede ayudar hasta cierto punto a repeler estas plagas.

20. Otras flores ornamentales

Las cebollas también ayudarán de manera similar a otras flores ornamentales, al ocultar su olor y confundir, distraer o repeler muchas de las plagas comunes que las plagan.

Plantar cebollas y otros alliums no es una panacea para el control de plagas. No mantendrá alejadas a las plagas por completo. Pero para muchas plantas, ciertamente puede ayudar, al menos hasta cierto punto, a mantener en equilibrio el ecosistema del jardín.

4 cosas que nunca debes plantar cerca de las cebollas

Como se mencionó anteriormente, las cebollas son excelentes plantas complementarias para una amplia gama de cultivos diferentes. Pero hay ciertas plantas que debes evitar plantar cerca de las cebollas, entre ellas:

1. guisantes

Los guisantes pueden crecer con menos fuerza cuando las cebollas están cerca. Y también pueden hacer que las propias cebollas crezcan con menos fuerza. Se cree que los guisantes y las cebollas plantados juntos tienen un crecimiento algo atrofiado.

2. Frijoles

Lo mismo ocurre con los frijoles y otras legumbres. No se deben plantar frijoles, maní u otras leguminosas junto con las cebollas. Si desea obtener los mejores resultados para ambos cultivos, manténgalos separados.

3. Espárragos

Las cebollas no sólo impedirán el crecimiento de los espárragos. También pueden afectar el sabor de la cosecha de espárragos. Así que asegúrese de mantener estos cultivos en diferentes camas o áreas de cultivo.

4. sabio

La salvia puede funcionar bien con cebollas en rellenos y otras recetas, pero puede impedir el crecimiento de las cebollas si cultivas las dos plantas como acompañantes.

Por supuesto, la información anterior no incluye todas las combinaciones potenciales de plantas. Las cebollas pueden encontrar un lugar y ser beneficiosas como plantas complementarias para una amplia gama de cultivos diferentes y otras plantas de jardín. Pero debería ayudarle a reducir sus opciones. Y decida dónde y cómo incluir cebollas en sus planes de plantación.


La guía total para cultivar cebolla a partir de semillas o conjuntos


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