04/21/2024

Diseño

Diseñar un jardín de permacultura: los 12 principios a seguir

La jardinería nunca pasará de moda. Cualquier persona con talento para la jardinería y predilección por cultivar alimentos nutritivos lo dará fe.

Sin embargo, las formas convencionales de agricultura pueden quedar en el camino cuando nos damos cuenta de que están obsoletas y equivocadas, tal vez incluso perjudiciales para el medio ambiente.

Jardines sin excavaciónson una forma maravillosa de cultivar grandes cantidades de alimentos sin remover la tierra, pero ciertos aspectos de la jardinería sostenible pueden llevarse aún más lejos.

Cuando comienzas con un enfoque holístico de la jardinería y te expandes hacia el pensamiento sistémico completo, creces hacia el ámbito del diseño de permacultura.

Conceptos básicos del diseño de permacultura.

El significado de permacultura proviene de “agricultura permanente” y “cultura permanente”. Cuando cultivamos un huerto teniendo en cuenta la sostenibilidad, en esencia estamos planificando nuestro futuro colectivo enarmonía con la naturaleza.

Bill Mollison y David Holmgren son los creadores del diseño de permacultura, una forma de agricultura perenne y sostenible que comenzó en Australia a finales de los años 1970.

Cuando esté listo para profundizar realmente en la ética sostenible de la permacultura,este libro es una lectura obligada:

Permacultura: un manual del diseñadorpor Bill Mollison

El diseño de permacultura no solo cubre lo que cultivamos y cómo lo cultivamos, sino que también incorpora el diseño arquitectónico, la planificación urbana y la gestión de recursos. Es más que simplemente jardinería, es toda la ingeniería de sistemas la que cierra el círculo de las acciones sostenibles.

Es importante tener en cuenta tanto los patrones como los procesos naturales al decidir cultivar un jardín teniendo en cuenta la permacultura.

Hacer conexiones y trabajar con la naturaleza (en lugar de contra ella) es uno de los principios rectores de la permacultura.

El diseño de permacultura abarca 3 éticas básicas:

Más que “una forma de vida ecológica”, la permacultura utiliza los principios de la naturaleza como guía, promoviendo la autosuficiencia, aumentando la fertilidad de la tierra e integrando a la comunidad en los esfuerzos tanto como sea posible.

El3 éticadel diseño de permacultura:

Cuidar la Tierra– ¿Cómo cuidamos y atendemos a todos los seres vivos y no vivos? ¿Qué tipo de materiales permitiremos en nuestros proyectos de bricolaje, incluso en nuestros propios armarios?

Cuidar a las personas– ¿Cómo podemos incluircomunidaden producir alimentos y ayudarnos unos a otros cerca y lejos? ¿Qué se necesita para que reaprendamos a compartir recursos?

Acciones justasocompartiendo el excedente– ¿Cómo podemos limitar nuestras necesidades para que todos tengamos lo suficiente para sobrevivir, no sólo aquí y ahora, sino durante varias generaciones en el futuro?

Si aprendemos a tomar nuestra “parte justa”, por ejemplo, cuandocosechar dientes de león, aún quedará mucho para las abejas si tomamos sólo lo que necesitamos.

Incluso podemos diseñar esto en nuestros céspedes y jardines, plantando siempre más flores nativas de las que “necesitamos”, con muchos recursos adicionales para devolver a la naturaleza.

Con el diseño de permacultura podemos reducir nuestra huella ecológica al cultivar nuestros propios alimentos, ya sea que vivamos en una granja, en una granja urbana o tengamos un jardín en macetas en la ciudad.

La permacultura también nos permite diseñar hábitats que beneficien más que a la humanidad. Es el camino a seguir hacia un futuro sostenible.

Los 12 principios de la permacultura

Una vez que nos demos cuenta de que acaparar (tomar y almacenar cantidades excesivas de alimentos o recursos) no beneficia particularmente a la sociedad (ni a la naturaleza) en general, sólo entonces veremos que siempre hay mucho para compartir, si no tomamos más. de lo que necesitamos.

De hecho, podemos prosperar y vivir una vida significativa cuando ayudamos a otros a hacer exactamente lo mismo. Las granjas y las comunidades urbanas bien diseñadas pueden crear excedentes comestibles y monetarios de gran alcance. Luego, esos excedentes pueden compartirse con otros y con la naturaleza. El compostaje, por ejemplo, es sólo una forma de contribuir al medio ambiente.

Sea parte del ciclo de la naturaleza, trabajando con la naturaleza y no contra ella, aprendiendo, observando e implementando los 12 principios de la permacultura.

1. Observar e interactuar

Cuanto más abramos nuestros ojos y oídos, permitiendo que las acciones sustentables de otros nos inspiren, más fácil será para grandes cantidades de personas adoptar prácticas sustentables en el hogar y en el jardín.

Es importante “resalvajarnos”, a medida que pasamos más tiempo en la naturaleza, simplemente sentándonos, observando y reflexionando sobre cómo funciona la naturaleza, lenta y constantemente, con líneas curvas y no lineales.

Entonces podremos imaginar cómo podríamos trabajar mejor con la naturaleza para lograr nuestros objetivos, respetando al mismo tiempo las necesidades del medio ambiente.

2. Captar y almacenar energía

En los esfuerzos por ser autosuficientes yvivir fuera de la red, o ser extremadamenteautosuficientey trabajas con los recursos suficientes a tu alrededor, la energía es siempre un tema que surge. ¡Y quedan muchas preguntas por hacer!

¿Será la energía solar, eólica o geotérmica la que mantendrá viva tu computadora y traerá luz a tu cocina?

¿Cómo puede maximizar mejor el potencial de su terreno? ¿Quizás ubicando su invernadero en el lado sur de su casa, incluyendo principios de diseño solar pasivo?

¿Puedes crear unsistema de recolección de agua de lluvia¿Para regar el jardín, tirar de la cadena del inodoro o lavar la ropa?

Una de las formas más sencillas de capturar y almacenar energía es cultivar y conservar sus propios alimentos mediantedeshidratandooenvasesu excedente, acumulando un poco más de experiencia y sabiduría con cada temporada.

3. Obtener un rendimiento

La producción de alimentos contribuye en gran medida a nuestras huellas ecológicas individuales.

Dicho esto, tiene mucho sentido cultivar el tuyo propio (si puedes, y tanto como puedas) para evitar que se acumulen los kilómetros de alimentos importados.

Cuando trabajamos junto a la naturaleza, no sólo podremos cosechar unaabundancia de tomates, también podremoscosechar malezas comestiblesque simplemente actúan como cobertura vegetal para la Tierra.

El rendimiento no se trata sólo demuchode cultivos, también se trata de aspectos no tangibles, pero siempre importantes, de una vida sostenible, como la buena salud, la felicidad, nuestro bienestar personal y la integridad de nuestro medio ambiente.

4. Aplicar la autorregulación y la retroalimentación

Cuando se trata de observar por qué el clima está cambiando rápidamente, debemos realizar cambios que se centren en cómo frenar el resultado previsto.

Estos cambios sostenibles pueden consistir en reducir nuestro consumo de energía, optando por reducir/eliminar la cantidad de plástico que permitimos en nuestros hogares, llegando incluso a adoptarlos principios del residuo cero.

Establezca metas mensuales para reciclar, reutilizar y reducir los desechos en su hogar, ¡e inspire a otros a ordenar también!

5. Utilizar y valorar los recursos renovables

Por fin estamos empezando a ver los peligros de depender exclusivamente de energías no renovables, que van de la mano de una obsolescencia intrínseca.

Si podemos aprender a aceptar el cambio, en lugar de temerlo, entonces realmente podremos marcar la diferencia. Cambie a un proveedor de energía verde, use colectores solares para calentar el agua, preserve el suelo,plantas perennesyaprende a guardar tus propias semillas.

Hay muchísimas maneras de valorar los recursos renovables, si sólo nos tomamos un minuto para reflexionar sobre las habilidades y materiales que ya tenemos, o los que estamos dispuestos a adquirir.

6. No producir residuos

¿Es posible no producir residuos? Algunos dirán que sí, pero siempre habrá algo que reciclar… Y aún así, el concepto de residuo cero es prometedor, dejando de lado el consumo de plástico por un momento.

Es necesario pensar con anticipación para decidir si vale la pena comprar un producto o no. Primero hay que analizar la calidad, luego el embalaje (con suerte, la falta de él) y pasar a determinar si un artículo se puede reutilizar, reciclar o convertir en abono.

Con un diseño de sistemas completos o de la cuna a la cuna, podemos crear nuevos productos que estén alineados con un futuro sostenible y evitar el desperdicio incluso antes de que se produzca.

7. Diseña desde patrones hasta detalles.

A menudo es necesario dar un paso atrás, salir de nuestras cabezas y entrar en nuestros corazones para ver el panorama más amplio. Al planificar su casa, o incluso su jardín, no empiece por examinar los detalles.

Por ejemplo, en el diseño de jardines, incluso anteseligiendo semillas, necesita observar el suelo, observar cuánto sol/sombra recibe diariamente, observar la pendiente y decidir si necesitará o no una cerca para mantenerlo.visitantes no deseadosafuera.

Dibuja la propiedad de tus sueños en papel y elabora tu plan en capas, hasta el final.plantas amantes de la sombra.

8. Integrar, no segregar

Trabajando juntos podemos lograr mucho más. Nuevamente, esto puede relacionarse con los rendimientos en términos de cultivos cosechables, felicidad y una vida con sentido.

En el jardín, en lugar de plantar hilera tras hilera de la misma planta, o un monocultivo, ¡plante un policultivo!

Integrarplantación complementariaen el diseño, para que cada hierba, fruta y verdura tenga buenas posibilidades de producir una cosecha exitosa.

Dentro de un entorno comunitario, esto significa trabajar y colaborar con sus vecinos, aunando conocimientos y recursos.

9. Utilice soluciones pequeñas y lentas

No puedes convertirte en una granja orgánica de la noche a la mañana. Se necesitan varios pasos intencionales, a menudo varios años, para llegar a esa etapa de ser legítimamente orgánico. ¡Pero no permita que el tiempo o una cantidad incierta de trabajo le impidan comenzar!

Los pequeños pasos siempre te llevarán lejos, siempre y cuando te sientas guiado en el camino. Si no está seguro de estar listo para tener su primera vaca y toda la leche que ella pueda brindar, comience con una cabra.

¿Desea producir sus propios óvulos, como una forma de mantenerse continuamente, en lugar de ir semanalmente a la tienda? Aumentargallinas, guinea opatos, haciendo muchas preguntas a lo largo del camino para descubrir qué raza de aves de corral puede ser adecuada para usted.

10. Utilizar y valorar la diversidad

Promover la diversidad en el jardín, en el ecosistema y en la comunidad, siempre será una tarea trascendental. Y no es algo que deba tomarse a la ligera.

Piensa en los alimentos que comes. ¿Cuántas variedades de manzanas tienes para elegir en la tienda? ¿Qué pasaría si plantaras diez, incluso veinte variedades de manzanas menos conocidas en tu propia tierra? ¿Te dieran la oportunidad?

Diversificarse,toma un catálogo de semillasy plante reliquias nuevas para usted en su jardín. come tus malas hierbas,dientes de leónincluido, luego cultive y busque una mezcla diversa de plantas para sus necesidades nutricionales y medicinales.

11. Utiliza aristas y valora el marginal.

Al borde del bosque crece una fresa silvestre.

Una vez escribí un poema sobre la gente marginal, aquellos que prefieren vivir en la zona tranquila de la calle, en las afueras de la ciudad, donde el bosque se encuentra con la humanidad.

Los bordes son donde las personas creativas prosperan, justo fuera de las limitaciones de la sociedad, donde se permite que se desarrollen nuevas ideas. En la naturaleza, los bordes son el lugar donde la pradera se encuentra con el bosque, donde el arroyo corre por el barranco.

Mire a su alrededor y vea qué bordes no utilizados hay a su alrededor. ¿Cómo podrían ser más bellos, más productivos, más inspiradores? Con un pensamiento innovador encontrará todas las respuestas.

12. Utilice y responda creativamente al cambio.

El cambio es inevitable, pero la forma en que reaccionamos ante él nos hace o nos deshace.

En el bosque, los árboles caerán, dando paso a que florezca nueva vida. Cuando nosotrosDiseñar pensando en el cambio., estamos permitiendo una permanencia flexible que fluye con las estaciones, con los años y las generaciones venideras.

Si está pensando en dedicarse a la jardinería y la agricultura como alimento,gananciay una forma de vida significativa, y estás listo para abrazar todos los aspectos de un futuro sostenible, entonces la permacultura puede ser el camino para ti.

¿Listo para aprender más sobre los conceptos básicos del diseño de permacultura?

Los talleres y clases, ya sean online o presenciales, son una excelente forma de empezar a aprender sobre permacultura.

Incluso puedes optar por aceptar el desafío de completaraCertificado de Diseño de Permacultura de 72 horas.

Este certificado le permite comenzar a diseñar y trabajar en su propio jardín de permacultura y, por supuesto, a diseñar para otros. Aprenderá cómo construir suelos saludables, diseñar casas y sistemas de recolección de agua no tóxicos, además de obtener una comprensión profunda de los sistemas alimentarios ecológicos y la creación de desarrollos humanos sostenibles.

La mejor manera de aprender es de aquellos apasionados por la permacultura y que puedan brindar ejemplos de la vida real. No importa en qué parte del mundo te encuentres, hay muchas opciones disponibles para ampliar tus conocimientos.

Lea el siguiente artículo para conocer las preguntas que debe hacerse antes de realizar un curso de diseño de permacultura:

Cómo elegir el curso de diseño de permacultura adecuado@ Granja del décimo acre

Para comprender los conceptos básicos de la permacultura, también debe adquirir una copia informativa del libro de referencia de Bill Mollison:Permacultura: un manual del diseñador.

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